原料 ：猪横脷1条 、食材把猪横脷下到锅里煸炒。逆袭倒入适量油 ，猪横放入淮山块和红枣 ，脷炖然后用淀粉揉搓 ，淮山放桔皮一起煮1个小时 ，平民
2、食材把猪横脷及汤水转移到汤锅中，逆袭淋入米酒 ，猪横
脷炖煸炒至两面焦黄 ，淮山调料 ：盐2克、平民直到汤水变清 。食材红枣3个 。逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。锅烧热 ，
做法 ：
1 、准备好食材。大火煮开后 ，米酒10克 、冰糖2颗 。浸泡出血水，反复清洗 。倒入一大碗开水 ，放到料理碗中 ，
6、
3 、
8 、淮山300克 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。再煮1个小时 ，葱头1小段 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，继续翻炒 。
清洗材料：淀粉 、桔皮1小块 、下姜葱爆香 ，用汤勺撇干净表面浮沫，加入少量食盐和清水 ，
4 、油适量 、
5 、
7 、出锅前放盐和冰糖调味即可。生姜1块、